2011/09/27

覓食記:Bang Bang Pan Pan

8月的京阪神之旅原本是打算要去吃大阪燒的,
但最終因為行程問題放棄了。

機緣巧合下,在OPEN RICE找到這家Bang Bang Pan Pan
一家專門吃大阪燒的店,看評價好像一般,
在沒有太大期望下決定一試,結果卻比我想像中好吃!
而且還連續去了兩個星期~
單看門面不像是吃大阪燒的店吧





















這店走的不是傳統日式料理店的格局,店內以白色為主,
設計簡單~
金菇牛肉卷





















入座後先點了一個金菇牛肉卷,這個不得了!好好味呀!!!
重點應該是它的醬汁,出乎意料之外的GOOD!!推介~!




















然後到主角出場~
配料可以自由組合,我們要了八爪魚、煙肉、粟米,
把材料拌勻後便可以放在鐵板上煎,
這店採取「自食其力」型式,自己落手落腳整,頗富娛樂性(?)
尤其是把燒餅180度反轉那一刻,真的幾刺激~ (^^)
製成品






















煎好後,再隨自己喜歡加上醬汁、沙律醬、紫菜粉、木魚便OK~
可能因為是自己炮製的關係吧?味道真的不錯~

又有得食又有得玩,個人認為值得一試 (^^)

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