2010/07/11

Chloe手料理:糖心蛋

開始發現自己越來越不討厭做飯。
大概還未至於「喜歡」,但比起從前確實是沒有那麼討厭。
原因呢?可能是因為那份成功感吧。
當自己做出來的東西得到別人的讚賞時,還是覺得辛苦都值得呀

而相比起米飯,我屬於「麵黨」,所以週末常常煮麵吃。
這次到SOGO買了日本製的豬骨拉麵,一包有二人份量還配有醬汁,
雖然比起本地的產品是貴了一點,但味道確是不同~

因為是日式拉麵,所以這次我還挑戰了糖心蛋!
做法其實極簡單,把蛋放進沸騰的水裏,煲7分鐘左右,
撈起再放入凍水內,然後脫殼便OK

製成品↓



除了糖心蛋外,還有煎餃子和豬頸肉,味道都不過不失啦~
再Close up一下雞蛋:



其實是很普通的東西喇,也沒有甚麼技巧,
但不知怎的就是很有滿足感
重點可能是因為達達大讚好味吧

2010/07/03

Meiji Protein Diet

好熱
漫長的夏天正式啓動了
30度以上的日子... 想起也令人沮喪

夏天的到臨,意味著距離我的婚宴又踏近了一步。
最近每次見到朋友,大家都會問:婚宴準備如何?

這個嘛~ 老實說有點難答。
主要的東西都似乎都已預備好,但又似乎有很多項目尚未完成。
未完成項目中其實有些是要action的了,但又提不起勁...
都怪天氣太熱所致

在眾多「尚未完成項目」當中,其中一項比較急切的是:減肥。
雖然我現在每週都會去GYM,但只得一天,
而且我沒有刻意去「介口」,雪糕甜品煎炸食物照吃無誤,
高卡高脂全部照單全收,這樣的話根本瘦不下去呀
話雖如此但叫我吃清菜度日我又做不到...

最近公司同事正在減肥,用的方法是吃代餐。



Meiji有一隻叫「Protein Diet」的沖劑,用脫脂奶沖開後像奶昔,
一天三餐裏其中一餐以這杯奶昔代替,目標是減少每天熱量的吸收。
一份沖劑熱量為83卡路里,再用200ml脫脂奶沖開,一杯(=一餐)約180卡路里。
我問同事喝完後會不會很快肚餓?她說不會,奶昔很飽肚,
然後我又再研究網上的評價,似乎都不錯,綜合它的好處是:

1. 飽肚
2. 好味(因為「Meiji」本身是製造糖果的,所以味道上似乎不錯)
3. 營養豐富(含11種維他命及4種礦物質)
4. 價格相宜($199一包,可吃14餐)

所以最終決定一試

不過在工作的日子,我還是擔心只喝這個會體力不支,
所以打算在暑假放2星期大假時挑戰一下。

再配合一個星期一次的運動,希望成功吧