2010/06/13

Chloe手料理:香草鶏翼

BBQ時燒鶏翼是家常便飯,但自己在家煎鶏翼卻是31年以來首次!



這次挑戰的是香草鶏翼,當然買的是超市已調好味的
對於仍然是廚房初哥的我,現階段煮餸最考技巧的是如何把食物徹底煮熟而又不變焦,
雖然是基本,但很考功夫呀~

這次的鶏翼因為外層有香草,所以煮好後香草都變黑色了,外觀仍有待改善
不過裏面的肉是熟透了的喔!而且沒有過熟,剛好

達達還盛讚好味呢(←這才是重點)

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